Ngày 25/12/2011, cơ sở Hương Miền Tây (xã Phước Mỹ Trung, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre) đã tổ chức lễ khánh thành nhà máy xử lý đóng gói và bảo quản trái bưởi da xanh đạt tiêu chuẩn xuất khẩu cho vùng sản xuất bưởi tập trung trên địa bàn tỉnh Bến Tre.

 

Một dây chuyền sản xuất của nhà máy xử lý đóng gói và bảo quản bưởi da xanh đạt tiêu chuẩn VietGAP tại cơ sở Hương Miền Tây.

Nhà máy xử lý đóng gói và bảo quản trái bưởi da xanh được Viện nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam chuyển giao công nghệ và hỗ trợ xây dựng tiêu chuẩn VietGAP, công suất nhà máy 16 tấn/ngày. Nhà máy sẽ phân loại, xử lý trái bưởi da xanh thành trái bưởi sạch, thông qua công nghệ làm khô, đóng gói, bao lưới, chuyển sang kho lạnh rồi mới xuất hàng theo yêu cầu của đối tác, thời gian bảo quản trái bưởi được 60 ngày. Tổng vốn đầu tư xây dựng nhà máy khoảng 7 tỷ đồng, gồm vốn doanh nghiệp 70%, 30% còn lại là vốn sự nghiệp khoa học công nghệ tỉnh Bến Tre hỗ trợ.

Tỉnh Bến Tre hiện có trên 4.000 ha diện tích đất trồng bưởi da xanh. Thông qua cơ sở Hương Miền Tây, mỗi tháng có khoảng 300-450 tấn trái bưởi da xanh của nông dân Bến Tre được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới. Việc đưa vào sử dụng nhà máy xử lý đóng gói và bảo quản trái bưởi da xanh sẽ góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị trái bưởi da xanh, giúp nông dân trồng bưởi đạt thu nhập cao, ổn định.

 Cao Dương